Sojaeiweiß

BMEL - EU-Verbraucherpolitik - Europäische Regelungen zur Gentechnikkennzeichnung von Lebensmitteln

https://web.archive.org/web/20140221114821/http://www.bmelv.de/SharedDocs/Standardartikel/Landwirtschaft/Pflanze/GrueneGentechni

Es müssen alle Lebensmittel gekennzeichnet werden, die gentechnisch veränderte Organismen (GVO) enthalten, daraus bestehen oder hergestellt wurden oder die Zutaten enthalten, die aus GVO hergestellt wurden. Eine Ausnahme gilt nur für GVO-Anteile bis zu…

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. - Mit Markert-Diät zum Wunschgewicht ohne Jo-Jo-Effekt?

https://web.archive.org/web/20070927015209/http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=91

Die DGE trägt ernährungswissenschaftliche Forschungsergebnisse zusammen und stellt sie in einer Dokumentation zur Verfügung. Sie fördert ernährungswissenschaftliche Forschung und schafft Voraussetzung für kompetente Empfehlungen. Ihre Empfehlungen sind…

BMEL - EU-Verbraucherpolitik - Europäische Regelungen zur Gentechnikkennzeichnung von Lebensmitteln

https://web.archive.org/web/20140221114821/http://www.bmelv.de/SharedDocs/Standardartikel/Landwirtschaft/Pflanze/GrueneGentechnik/EuropaeischeRegelungen.html?nn=374518

Es müssen alle Lebensmittel gekennzeichnet werden, die gentechnisch veränderte Organismen (GVO) enthalten, daraus bestehen oder hergestellt wurden oder die Zutaten enthalten, die aus GVO hergestellt wurden. Eine Ausnahme gilt nur für GVO-Anteile bis zu…

So stellen wir Tofu her | Taifun-Tofu

https://taifun-tofu.de/so-stellen-wir-tofu-her

Zubereitung der Sojamilch Nachdem unsere Sojabohnen angeliefert werden, waschen wir sie und geben sie in große Einweichbehälter, in denen sie zehn bis zwölf Stunden quellen. Danach sind die Bohnen etwa doppelt so groß. Die gequollenen Bohnen vermahlen wir…

Hunger.co.de - Ihr Hunger Shop

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Ernährung: Produkte mit Lupinenprotein erobern Supermarktregale - FOCUS Online

http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/geniessen/ernaehrung-produkte-mit-lupinenprotein-erobern-supermarktregale_id_3694237.html

In Mecklenburg-Vorpommern wird hochwertiges Protein aus der Blauen Lupine gewonnen. Die neue Lebensmittelzutat kann tierische Proteine, Soja oder Fett ersetzen und bietet Allergikern, Veganern und Kalorienbewussten Alternativen. Aber nicht ohne Risiken.

Mandel.co.de - Ihr Mandel Shop

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Nährwerttabelle - welche Nährstoffe stecken in Lebensmitteln?

https://www.vitamine.com/lebensmittel/

Lesen Sie in unserer Nährwerttabelle, welche und welche Nährwerte sich in bestimmten Lebensmitteln befinden und erfahren lustige Fakten über Obst und Co.