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  Tignanello | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Tignanello_3.0.2327.html

  Der nach dem Weingut „Tenuta Tignanello“ (im Besitz von Antinori) benannte IGT-Rotwein im italienischen Bereich Chianti-Classico (Toskana).

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  Sachsenkeule | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Sachsenkeule_3.0.15119.html

  Flaschenform für sächsischen Wein, die im Jahre 1931 zur Verbesserung der Attraktivität und identitätsstiftenden Wiedererkennbarkeit des Elbtalweines im Staatsweingut Hoflößnitz entwickelt wurde.

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  Ehrlich Dagmar | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Ehrlich+Dagmar_3.0.16083.html

  Die deutsche Journalistin, Weinfachfrau und Buchautorin Dagmar Ehrlich (*1960) aus Hamburg absolvierte mehrere Praktika in in- und ausländischen Weinbaubetrieben.

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  Hermannshöhle | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Hermannsh%C3%B6hle_3.0.9810.html

  Einzellage in der Gemeinde Niederhausen im deutschen Anbaugebiet Nahe. Die Entstehung des Namens geht wahrscheinlich bis in die Römerzeit zurück und verweist auf eine alte Kultstätte.

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  VDP-Klassifikation | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/VDP-Klassifikation_3.0.10172.html

  Diese Klassifikation beruht auf einem privatrechtlichen Statut des VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) und hat keine gesetzgebende Funktion.

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  Alles über Wein | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Alles+%C3%BCber+Wein_3.0.7261.html

  Das deutsche Wein-Magazin wurde 1982 vom Journalisten Heinz-Gert Woschek mit dem Ziel gegründet, dem etwas vorgebildeten Weinliebhaber „alles über Wein“ zu berichten.

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  Scharlachberg (Einzellage Deutschland) | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Scharlachberg+(Einzellage+Deutschland)_3.0.10189.html

  Es gibt zwei Einzellagen mit dieser Bezeichnung in Deutschland, die ihren Namen nach dem eisenoxidhaltigen und dadurch rotgefärbtem Bodentyp erhalten haben...

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  Nero d'Avola aus Sizilien | Wein-Plus Magazin

  http://www.wein-plus.eu/de/Nero+d'Avola+aus+Sizilien+Der+schwarze+Rote+von+der+gr%C3%BCnen+Insel.ih_4.0.28.0.3868.html

  Nero d’Avola ist die mit Abstand wichtigste rote Sorte in Sizilien, wo sie auf stolzen 18.000 Hektar Rebfläche steht.

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  Kasein | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.de/glossar/Kasein.htm

  Das grobflockig gerinnende Protein ist der wichtigste Eiweißbestandteil der Milch. Es ist der Hauptbestandteil von Käse (lat. caseus) dem es durch Gerinnung die feste Konsistenz verleiht.

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  EU-Weinmarktordnung - Teil 2 | Wein-Plus Magazin

  http://www.wein-plus.eu/de/EU-Weinmarktordnung+-+Teil+2+Das+neue+Weinbezeichnungsrecht+in+Deutschland+und+%C3%96sterreich.ih_4.0

  Für Deutschland und Österreich ist die Umsetzung der EU-Weinmarktreform besonders anspruchsvoll, weil ihr bisheriges Weinbezeichnungssystem nicht auf dem geforderten Herkunftsprinzip beruht. Beide Länder machen sich jedoch zunutze, dass bisherige…

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