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Kürbisrahmsuppe mit frittierten Gemüsestreifen | Steiermark Urlaub
https://www.steiermark.com/de/urlaub/essen-trinken/rezepte/kuerbisrahmsuppe-mit-frittierten-gemuesestreifen_r677816
Das Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Butter in einem Topf schmelzen, Schalotten und Knoblauch darin ohne Farbe anschwitzen. Das Kürbisfleisch dazugeben, mit Curry leicht abstäuben und mit Weißwein ablöschen. Mit Geflügelsuppe und
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