2 Ergebnisse für: angeschwitzten
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Leberspätzle: Die schwäbische Miniaturausgabe des Leberknödels | Zwischen Spessart und Karwendel | BR Fernsehen | Fernsehen | BR.de
http://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/leberspaetzle-rezept-schwaben-100.html
Spätzle generell sind natürlich aus Schwaben nicht mehr wegzudenken. Aber es gibt sie auch noch in einer anderen Variante als die bekannten Kässpatzen: Auch als Leberspätzle in der Suppe oder als feinwürzige Beilage sind sie sehr beliebt.
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Pilzsaison in den Donauauen - Perg
http://www.meinbezirk.at/naarn-im-machlande/magazin/pilzsaison-in-den-donauauen-d543519.html
Das Frühjahr ist auch die Zeit der Pilze im Auwald. Neben den bekannten Speisemorcheln oder den Spitzmorcheln findet man auch den Morchelbecherling. Der im Volksmund auch "Hasenöhrl" genannte Pilz ist ein sehr guter Speisepilz.