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Fleischstücken215 Ergebnisse für: fleischstücke
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Mulesing: Merinoschafe für Wolle lebendig verstümmelt
http://www.peta.de/Mulesing
Was ist Mulesing? Beim Mulesing werden Lämmer mit einem Messer oder einer Schere große Haut- und Fleischstücke vom Hinterteil geschnitten. Erfahren Sie mehr!
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Fleischspezialitäten: Gut Koch will Teile haben - SPIEGEL ONLINE
http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/fleischspezialitaeten-gut-koch-will-teile-haben-a-667693.html
Feinschmecken ist keine Kunst des dicken Geldbeutels, sondern des Wissens: Wer sich auskennt, kann hervorragende, aber wenig bekannte Fleischstücke sehr günstig bekommen.
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Grillen : Gerade verkohltes Fleisch kann Krebsrisiko senken - WELT
http://www.welt.de/gesundheit/article129137548/Gerade-verkohltes-Fleisch-kann-Krebsrisiko-senken.html
Warnungen über die krebsauslösende Wirkung verkohlter Fleischstücke vom Grill verunsichern viele. Dabei kann gerade eine verkohlte Ecke die Krebsgefahr senken – ebenso wie die richtige Marinade.
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Grillen : Gerade verkohltes Fleisch kann Krebsrisiko senken - WELT
https://www.welt.de/gesundheit/article129137548/Gerade-verkohltes-Fleisch-kann-Krebsrisiko-senken.html
Warnungen über die krebsauslösende Wirkung verkohlter Fleischstücke vom Grill verunsichern viele. Dabei kann gerade eine verkohlte Ecke die Krebsgefahr senken – ebenso wie die richtige Marinade.
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Confit: Konservierung: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
https://www.lebensmittellexikon.de/c0000300.php
Der Begriff Confit bezeichnet in Fett und Salz haltbar gemachte Fleischstücke. Confit ist eine südfranzösische Spezialität und kann aus Gänse-, Enten- oder Schweinefleisch zubereitet werden. Die Herstellung eines Confits wird als
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Fondue in fünf Varianten | St.Galler Tagblatt
http://www.tagblatt.ch/ostschweiz/thurgau/kantonthurgau/tz-tg/Fondue-in-fuenf-Varianten;art123841,2805339
Das Fondue chinoise kommt aus Asien: In China, Japan und Korea isst man seit Jahrhunderten aus dem Hot Pot, dem heissen Topf. Beim Fondue Chinoise gart man dünn geschnittene Fleischstücke in Bouillon und tunkt sie anschliessend in Saucen.
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Wiesbauer: Quantensprung für die Küche zu Hause | Handelszeitung
http://www.handelszeitung.at/handelszeitung/wiesbauer-quantensprung-fuer-die-kueche-zu-hause-116774
In Kooperation mit Helmut Österreicher bringt Wiesbauer ab Mai exklusive Fleischgerichte auf Haubenküchen-Niveau in den LEH: Über mehrere Stunden schonend im Sous-Vide-Verfahren vorgegart, sind die edlen Fleischstücke der neuen Range „Haubenküche für zu…
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Virtuelles Walsermuseum: Trocknen: Einsalzen, Wursten
http://www.walser-museum.ch/museum/alltagsleben/essen/konservieren/trocknen-einsalzen-wursten.html
Keine Beschreibung vorhanden.
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Jardinière - Zeno.org
http://www.zeno.org/Brockhaus-1911/A/Jardini%C3%A8re?hl=jardiniere
Keine Beschreibung vorhanden.