Das Problem mit der leckersten Erdbeer-Sorte der Welt - SZ Magazin

https://sz-magazin.sueddeutsche.de/wissen/die-mieze-salonfaehig-machen-86430

Ihr Name: Mieze Schindler. Ihr Ruf: So lecker wie keine andere Erdbeere. Das Problem: Sie verdirbt kurz nach dem Pflücken. Zwei Wissenschaftler möchten das endlich ändern.