2 Ergebnisse für: rinderhals
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Chuck Short Ribs - Querrippe - Flachrippe - Jacobs Ladder
https://www.otto-gourmet.de/chuck-short-ribs.html
Chuck Short Ribs sind zum Smoken fast zu schade aber kulinarisch ein Hochgenuss! Geschnitten aus dem vorderen Rippenstück, unter dem Hals.
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Rindfleisch: Rind: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/r0000380.php
Rinderrassen Terminiologie - Was sich hinter dem Oberbegriff Rind verbirgt Mastmethoden von Rindern