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Ludwig Narziß im Gespräch - "Macht wieder mehr unterschiedliche Biere" - Freising - Süddeutsche.de
https://www.sueddeutsche.de/muenchen/freising/im-gespraech-mit-ludwig-narziss-macht-wieder-mehr-unterschiedliche-biere-1.2693416
Ludwig Narziß prägte mehr als ein Vierteljahrhundert den TU-Lehrstuhl für Technologie der Brauerei in Weihenstephan. Mit der SZ sprach er über die Entwicklung seit 1945 und die Zukunft des Gerstensaftes
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Ludwig Narziß im Gespräch - "Macht wieder mehr unterschiedliche Biere" - Freising - Süddeutsche.de
http://www.sueddeutsche.de/muenchen/freising/im-gespraech-mit-ludwig-narziss-macht-wieder-mehr-unterschiedliche-biere-1.2693416
Ludwig Narziß prägte mehr als ein Vierteljahrhundert den TU-Lehrstuhl für Technologie der Brauerei in Weihenstephan. Mit der SZ sprach er über die Entwicklung seit 1945 und die Zukunft des Gerstensaftes