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  Braten: Küchenpraxis: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

  http://www.lebensmittellexikon.de/b0000170.php

  Braten ist ein Garverfahren mittels trockener Hitze. Unter Braten versteht man Bräunen und Garen in heißem Fett bei 160 bis 200 °C in der Pfanne oder im Bratgeschirr auf dem Herd bzw. in heißer Luft, evtl. mit Fett- und Flüss

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  Inhalt. Cancer because of Carbohydrates

  http://josef-stocker.de/gesund.htm

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Grill-Wissen für Bessergriller | grill-wissen.de

  http://www.velo2010.de/fileadmin/Unfallstellen_Bilder/pdf_zum_runterladen/vku-008-0091-9_Fahrradhelm.pdf

  Grill-Wissen ✓ Was Sie schon immer übers Grillen wissen wollten ➥ So grillen Sie gesund, sicher & lecker.

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  DWDS − Fond − Worterklärung, Grammatik, Etymologie u. v. m.

  http://www.dwds.de/?kompakt=1&sh=1&qu=fond

  DWDS – „Fond“ – Worterklärung, Grammatik, Etymologie u. v. m.

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  Fleisch oder Fisch ziselieren | Frag Mutti

  https://www.frag-mutti.de/fleisch-oder-fisch-ziselieren-a39985/

  Wer sich nun gefragt hat, was ziselieren bedeutet, ich wusste es bisher auch nicht, habe es gestern bei einem Rezept gelesen. Also ziserlieren bedeutet,…

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  Fragen und Antworten zur Lebensmittelhygiene in Zeiten der Vogelgrippe - BfR

  http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zur_lebensmittelhygiene_in_zeiten_der_vogelgrippe-7187.html

  Aktualisierte FAQ vom 28. August 2007 Besorgte Bürger fragen sich, ob sie sich über Geflügelfleisch und Geflügelprodukte mit dem Vogelgrippe-Virus (H5N1) infizieren können. Dazu nimmt das

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  Bauchfleisch, Bauchspeck: Schwein: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

  http://www.lebensmittellexikon.de/b0000550.php

  Bauchfleisch ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Schwein. Es ist ein gut mit Fett durchwachsenes und von den Rippenknochen durchzogenes Stück. Bauchfleisch ist fast gleichmäßig 5 bis 7 cm hoch und hat eine rechteckige Form.

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  Saucen, Dressings: Zubereitung & Fachbegriffe - hotelfach.de

  http://www.hotelfach.de/speisenkunde/saucen.htm

  Übersicht helle & dunkle Grundsaucen, Herstellung von Sauce, Veloute, Bechamel, eigenständige Saucen, Sauce Hollandaise, Mayonnaise, Vinaigrette, Dressing

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  Hackepeter und rohes Mett sind nichts für kleine Kinder! - BfR

  http://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2012/11/hackepeter_und_rohes_mett_sind_nichts_fuer_kleine_kinder_-129122.html

  In Deutschland wird einer aktuellen Studie des Robert Koch-Instituts zufolge rohes Fleisch öfter als erwartet auch von kleinen Kindern verzehrt. „Rohe, vom Tier stammende Lebensmittel sind häufig mit

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  Wie der Verbraucher gesund bleibt, wenn das Huhn krank ist - BfR

  http://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2006/07/wie_der_verbraucher_gesund_bleibt__wenn_das_huhn_krank_ist-7514.html

  In mehreren deutschen Bundesländern ist die Vogelgrippe bei Wildgeflügel nachgewiesen worden. Auf Rügen, wo die meisten Tiere verendet sind, wurde der auch für Menschen gefährliche Virustyp H5N1

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