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  Insektenburger von Bugfoundation: Getreideschimmelkäfer? „Schmeckt wie Falafel“

  http://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-konsumgueter/insektenburger-von-bugfoundation-getreideschimmelkaefer-schmeckt-wie-falafel/12954964.html

  Zwei Gründer wollen mit ihrem Start-up Bugfoundation den Insektenburger in Deutschland etablieren. Insekten bieten als Nahrungsmittel viele Vorteile. Doch noch ist nicht geklärt, ob die Burger ungefährlich sind.

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  Buffalo-Würmer statt Rindfleisch: Osnabrücker entwickeln Burger-Bratling aus Insekten

  http://www.noz.de/deutschland-welt/vermischtes/artikel/567380/osnabrucker-entwickeln-burger-bratling-aus-insekten#gallery&0&0&56

  Einen Burger-Bratling aus Insekten haben Jungunternehmer aus Osnabrück entwickelt. Der Patty aus Buffalo-Würmern soll Ende das Jahres auf den Markt kommen.

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