367 Ergebnisse für: köcheln

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    https://de.pons.com/%C3%BCbersetzung/deutsche-rechtschreibung/k%C3%B6cheln

    etwas köchelt auf kleiner Flamme leicht kochen in der Deutschen Rechtschreibung von PONS Online

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    https://www.lecker.de/sieden-sanftes-koecheln-um-den-siedepunkt-51229.html

    Der Begriff "sieden" wird oft synonym zu "kochen" verwendet. Genauer bedeutet das Garen um den Siedepunkt aber, dass Wasser noch nicht sprudelnd kocht.

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    https://www.kochwiki.org/wiki/Zubereitung:K%C3%B6cheln

    Mit Köcheln bezeichnet man den Vorgang des Kochens von Lebensmitteln in schwach brodelnden Flüssigkeiten. Ist die Flüssigkeit kurz unter dem Siedepunkt, nennt man die Kochtechnik simmern, sprudelt die Flüssigkeit ordentlich oder wirft dick Blasen, dann…

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    http://www.zucker.ch

    Keine Beschreibung vorhanden.

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    http://woerterbuchnetz.de/cgi-bin/WBNetz/wbgui_py?sigle=RhWB&lemid=RK12018

    Wörterbuch, Suche in mehr als 20 Wörterbüchern gleichzeitig, Bedeutung, Etymologie, Worterklärung

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    https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_78488020/

    Sieden und Kochen ist für viele dasselbe. In unserem Kochlexikon erklären wir den feinen Unterschied zwischen den beiden Garmethoden.

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    https://www.kochwiki.org/wiki/Zubereitung:Simmern

    Simmern bezeichnet den Garvorgang in heißer Flüssigkeit kurz unter dem Siedepunkt.

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    http://www.kochwiki.org/wiki/Zubereitung:Garzeiten

    Die folgenden Tabellen enthalten die Garzeiten verschiedener Gemüse für unterschiedliche Gartechniken. Bei vielen Gemüsen verlängert sich die Garzeit durch die Zugabe von Essig. Deshalb sollte man Essig immer erst nach oder zum Schluss des Garens zugeben.…

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    https://www.kochwiki.org/wiki/Zubereitung:Sieden

    Sieden ist das Erhitzen einer aus Wasser bestehenden, beliebigen Flüssigkeit (z. B. Wein, Fonds, Brühen oder Saucen) immer nur knapp unter dem Siedepunkt, der von dem Umgebungsluftdruck sowie der Flüssigkeit abhängig ist, jedoch nicht das sprudelnde…

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    http://www.rezepterang.de/suppe/suppen_2279.html

    Keine Beschreibung vorhanden.



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