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  Backen für Dummies - Emily Nolan - Google Books

  http://books.google.de/books?id=-B3qdktivcQC&pg=PA182&dq=m%C3%BCrbeteig&hl=de&ei=7eE6TO3jJdivcKDTnPsO&sa=X&oi=book_result&ct=res

  Ein weiterer Band aus der bekannten "für-Dummies-Reihe", diesmal zum Backen. Der Titel hat den Anspruch, eine Backschule zu sein und behandelt das Thema entsprechend umfassend. In einem Grundlagen-Kapitel werden Vorratshaltung, Zutaten, Küchenutensilien,…

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  Schusterlaberl, Wachauer Laberl, bmnt.gv.at

  http://www.lebensministerium.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/speisen/schuster_wachauer_laberl.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Gewerbe | backdorf.de / Häussler GmbH

  http://www.haeussler-gmbh.de

  Bereich für gewerbliche Interessenten und Kunden der Karl-Heinz Häussler GmbH.

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  HÄUSSLER Backdorf | Mahlen, Kneten, Backen & Co.

  http://www.backdorf.de

  So wird Natur köstlich: Willkommen in der Welt rund um das Mahlen, Kneten, Backen, Nudelmachen und Grillen.

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  Brot des Jahres 2018 - BZfE

  https://www.bzfe.de/inhalt/brot-des-jahres-2018-31829.html

  Bundeszentrum für Ernährung (BZfE): Das Kompetenz- und Kommunikationszentrums für Ernährungsfragen in Deutschland.

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  Österreichisches Lebensmittelbuch: Semmelbrösel (Brösel, Paniermehl) und Semmelwürfel (Knödelbrot)

  http://www.lebensmittelbuch.at/b-18-backerzeugnisse/backwaren/gebaeck-kleingebaeck/semmelbroesel-broesel-paniermehl-und-semmelwu

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Österreichisches Lebensmittelbuch: Semmelbrösel (Brösel, Paniermehl) und Semmelwürfel (Knödelbrot)

  http://www.lebensmittelbuch.at/b-18-backerzeugnisse/backwaren/gebaeck-kleingebaeck/semmelbroesel-broesel-paniermehl-und-semmelwuerfel-knoedelbrot/

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Bäcker ausbildung frankreich - Google-Suche

  http://www.google.ch/search?q=B%C3%A4cker+ausbildung+frankreich&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:de:official&client=firefox-a#q=B%C3%A4cker+ausbildung+frankreich&hl=de&client=firefox-a&hs=bEq&rls=org.mozilla:de:official&prmd=imvns&ei=GE2MT462Ksia4AST

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Laugenbrezel, Laugengebäck, bmnt.gv.at

  http://www.lebensministerium.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/speisen/laugenbrezel_gebaeck.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  MeisterMarken - Ulmer Spatz | Partner von Bäckereien und backenden Betrieben

  http://www.meistermarken-ulmerspatz.de/ulmer-spatz/index.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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