41 Ergebnisse für: parhofer
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Stärkeacetat - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/staerkeacetat/8294
Stärkeacetat, acetylierte Stärke (E 1420, ADI –), E starch acetate, ist eine modifizierte Stärke, die keine Gele bildet. Ihre Sole sind…
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Semi-Vegetarier - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/semi-vegetarier/8062
Semi-Vegetarier, Halb-Vegetarier, E semi vegetarian, Person, die den Verzehr von Fleisch und Fisch stark einschränkt aber nicht völlig aufgibt (1&…
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Bombenkalorimeter - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/bombenkalorimeter/1229
Bombenkalorimeter, Berthelotsche Bombe, E Berthelot's bomb, bomb calorimeter, Apparatur zur direkten Kalorimetrie. Die zu analysierende Substanz definierter…
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Gummi - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/gummi/3786
Gummi, 1) der Gummi, Mz. Gummis, vulkanisierter Kautschuk, 2) das Gummi, Mz. Gummen, Pflanzengummen, E gums, plant gums, Polysaccharide, die von vielen…
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Verkehrsgastronomie - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/verkehrsgastronomie/9088
Verkehrsgastronomie, Verpflegung für Reisende, E transport catering, Oberbegriff für Verpflegungsangebote für Reisende in Autobahnraststä…
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Prunasin - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/prunasin/7312
Prunasin, D-Mandelonitril-D-Glucosid, E prunasin, cyanogenes Glycosid in den Blättern des Bittermandelbaums, Kirschlorbeers, der Sauerkirsche u. …
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Carotinodermie - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/carotinodermie/1533
Carotinodermie, Xanthodermie, E xanthodermia, xanthochromia, Gelbfärbung (Carotinikterus) der Haut durch Anreicherung von Carotinoiden. Eine C. macht…
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Intrazellulärraum - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/intrazellulaerraum/4476
Intrazellulärraum, IZR, E intracellular space, der von der Zellmembran umschlossene Bereich der Zelle, zugleich Sammelbegriff für die Gesamtheit…
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Pudding-Vegetarier - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/pudding-vegetarier/7353
Pudding-Vegetarier, umgangssprachlich für Personen, deren Ernährung formal den Kriterien des Vegetarismus genügt (kein Fleisch, kein Fisch),…
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Waerland-Kost - Lexikon der Ernährung
https://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/waerland-kost/9258
Waerland-Kost, E Waerland diet, von dem schwedisch-finnischen Naturphilosophen und Mediziner Åre Waerland (1876–1955) begründete lacto…