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Zuckerrübe | transGEN Datenbank - Pflanzen - transgen.de

http://www.transgen.de/datenbank/pflanzen/1935.zuckerruebe.html

Grüne Gentechnik bei Zuckerrübe: Unkrautbekämpfung durch Herbizidtoleranz, Anbau von gentechnisch veränderten Zuckerrüben in den USA und Kanada

Kartoffel |transGEN Datenbank - Datenbank - transgen.de

https://www.transgen.de/datenbank/1962.kartoffel.html

Gentechnik und Kartoffelzüchtung: Weltweit wird an zahlreichen Forschungsprojekten gearbeitet, auch mit gentechnischen Verfahren. Die in Europa zugelassene Amflora-Karftoffel mit veränderter Stärkezusammensetzung wird seit 2012 nicht mehr vermarktet. Für…

Transglutaminase | transGEN Datenbank - Enzyme - transgen.de

http://www.transgen.de/datenbank/enzyme/2185.transglutaminase.html

Anwendung der Gentechnik bei Transglutaminase - ein Enzym, das Eiweiße vernetzt und bei der Herstellung von Fleisch-, Wurstwaren, Fisch und Milchprodukten verwendet wird.

Sojabohne | transGEN Datenbank - Pflanzen - transgen.de

http://www.transgen.de/datenbank/pflanzen/1984.sojabohne.html

Sojabohne (Glycine max) und Gentechnik: In der Pflanzenforschung arbeitet man an gentechnischen Merkmalen wie Herbizidtoleranz (RoundupReady), Stresstoleranz, Ertragssteigerung und veränderter Fettsäurezusammensetzung. Weltweit gibt es zahlreiche…

Baumwolle | transGEN Datenbank - Pflanzen - transgen.de

http://www.transgen.de/datenbank/pflanzen/1941.baumwolle.html

Baumwolle (Gossypium hirsutum) und Gentechnik: Gentechnisch veränderte Baumwolle wird in USA, China, Indien, Australien,Pakistan und weiteren Ländern angebaut. Merkmale sind Insektenresistenz (gegen Baumwollkapselwurm) und Herbizidtoleranz. In der…

CRISPR/Cas-System - Lexikon - transgen.de

http://www.transgen.de/lexikon/1845.crispr-cas.html

Neue, molekularbiologische Methode, um DNA gezielt zu schneiden und zu verändern. Damit können einzelne DNA-Bausteine eingefügt, entfernt oder ausgeschaltet werden. Das Verfahren funktioniert grundsätzlich bei allen Organismen. Es wird auch in der Tier-…

Mais | transGEN Datenbank - Pflanzen - transgen.de

http://www.transgen.de/datenbank/pflanzen/1970.mais.html

Mais und Gentechnik: Forschung, Freisetzung und Anbau von gentechnisch verändertem Mais weltweit. Neu eingebrachte Merkmale sind Insektenresistenzen (Bt-Toxin) gegen den Maiszünsler und Maiswurzelbohrer, Trockentoleranz und Herbizidtoleranz. In der EU ist…

Tomate | transGEN Datenbank - Pflanzen - transgen.de

https://www.transgen.de/datenbank/pflanzen/1987.tomate.html

Tomate und Gentechnik: Bis Ende der 1990er-Jahre war eine rote, makellose Tomate das Symbol für Genfood. Damals kamen in den USA die ersten gentechnisch veränderten Lebensmittel auf den Markt: Ketchup und Püree aus "Anti-Matsch-Tomaten". Doch inzwischen…

Hirse (Sorghum) | transGEN Datenbank - Datenbank - transgen.de

https://www.transgen.de/datenbank/2150.hirse-sorghum.html

Gentechnik bei Hirse: In Afrika wird an der Entwicklung von nährstoff-angereicherter Hirse (Sorghum) gearbeitet. Mit gentechnischen Verfahren konnte der Gehalt dreier Aminosäuren sowie von Vitamin E gesteigert und die Bioverfügbarkeit von Eisen und Zink v

Isoglukose (Isoglucose) |transGEN Datenbank - Zutaten - transgen.de

http://www.transgen.de/datenbank/zutaten/2531.isoglucose.html

Isoglukose ist eine Mischung aus Glukosesirup und Fruktosesirup. Beide werden mit Hilfe von Enzymen aus pflanzlicher Stärke (Mais, Kartoffeln, Weizen) erzeugt. In der Regel werden diese Enzyme gentechnisch hergestellt.

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