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Handels-Archiv: Wochenschrift für handel, gewerbe und Verkehrsanstalten - Google Books
https://books.google.de/books?pg=PA472&dq=%22friedrich%20Lohmann%22%20%20witten&ei=v8L9TeHPGMzNsgbQ7tnwDQ&ct=result&id=bD8oAAAAY
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Umdenken ǀ Bittere Erkenntnis — der Freitag
https://www.freitag.de/autoren/the-guardian/bittere-erkenntnis
Bereits 1972 warnte ein angesehener Ernährungswissenschaftler, dass Zucker viel gefährlicher sei als Fett. Warum wurden seine Befunde so lang ignoriert?