60 Ergebnisse für: angulas
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Guide Michelin: Sébastien Bras bekommt Sterne gegen seinen Willen zurück | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/essen/guide-michelin--s%C3%A9bastien-bras-bekommt-sterne-gegen-seinen-willen-zurueck-8544094.html#mg-1_1548163578587
Sébastien Bras hat im vergangenen Jahr spektakulär auf seine drei Sterne verzichtet und war nicht mehr im Guide Michelin zu finden. Jetzt aber bekommt er ...
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BEEF! wird bei Lead Awards ausgezeichnet | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/essen/beef--wird-bei-lead-awards-ausgezeichnet-6527990.html
Wer die Medien 2015 geprägt hat? Vollkommen zu Recht: "BEEF!". Die Kochzeitschrift ist bei der Verleihung der Lead Awards zum führenden Magazin des ...
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Paul Bocuse: Wie der "Koch des Jahrhunderts" die französische Küche revolutionierte | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/essen/paul-bocuse--wie-der--koch-des-jahrhunderts--die-franzoesische-kueche-revolutionierte-7830108.html
Mit Trikolore-Kragen und hoher Kochmütze schuf Paul Bocuse ein Gastronomie-Imperium. Über Jahrzehnte hinweg galt er weltweit als Botschafter der ...
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Jack Daniel's: Das ist das dunkle Geheimnis des Tennessee-Whiskeys | STERN.de
http://www.stern.de/genuss/trinken/stammtisch/jack-daniels-tenneessee-whiskey-herkunft-sklave-6939788.html
Jack Daniel's ist der berühmteste Whiskey der Welt. Zum 150. Firmenjubiläum lüften die Macher nun ein lange gehütetes Geheimnis über die Herkunft des ...
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Schneckenkaviar als Delikatesse: Die weißen Perlen Frankreichs | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/essen/schneckenkaviar-als-delikatesse-die-weissen-perlen-frankreichs-3932406.html
Die Weinbergschnecke setzt sich so gemählich fort, dass man schnell weiß, ihre Eier müssen eine Delikatesse sein.
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"Verdorben": So reißt sich das Knoblauch-Kartell den amerikanischen Markt unter den Nagel | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/essen/-verdorben---so-reisst-sich-das-knoblauch-kartell-den-amerikanischen-markt-unter-den-nagel-7811262.html
So unschuldig die Knoblauchknolle daherkommt, so schmutzig ist das Geschäft um sie. Es herrschen Kartell-ähnliche Zustände. Die Hintergründe beleuchtet ...
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Die Limonaden-Lüge – Wie die Industrie verschweigt, dass Limos Alkohol enthalten | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/trinken/tresengeschichten/die-limonaden-luege---wie-die-industrie-verschweigt--dass-limos-alkohol-enthalten-8196780.html
Limonaden sind eine tolle Erfrischung, findet stern-Kolumnist Jörg Meyer. Wären da nicht die schwarzen Schafe, die ihre Limonaden in Laboren ...
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Bändern verboten: Uni in Freiburg stoppt Reste-Essen-Projekt | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/essen/baendern-verboten--uni-in-freiburg-stoppt-reste-essen-projekt-7215878.html
Studenten in Freiburg verzehren aus Protest gegen Verschwendung das, was andere Studenten in der Mensa übrig lassen. Nun verbietet die Uni das Projekt.
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Mario Gamba: Der beste italienische Küchenchef der Welt | STERN.de
http://www.stern.de/genuss/essen/mario-gamba--der-beste-italienische-kuechenchef-der-welt-6520078.html
Er ist der beste italienische Küchenchef der Welt: Mario Gamba. Ein Italiener aus Bergamo, der seit über 20 Jahren ein Restaurant in München führt. Dabei ...
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Rechenbeispiel: Für Veggie-Wurst sterben mehr Tiere als für das "Original" | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/essen/rechenbeispiel--fuer-veggie-wurst-sterben-mehr-tiere-als-fuer-das--original--8350418.html
Vegetarische Wurstwaren sind auf dem Vormarsch. Aber kann man sie auch guten Gewissens konsumieren? Ohne tote Tiere kommen die Produkte nämlich auch ...