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  ABC der regionalen Spezialitäten — Slowfood

  http://www.slowfood.de/publikationen/buecher/genussfuehrer/abc_der_regionalen_spezialitaeten

  Nonnafürzle, Ofenschlupfer oder Blaue Zipfel. Unverständlich und eventuell auch ein bisschen suspekt – das sind bisweilen die mundartlichen Namen von regionalen Spezialitäten, die dem Genießer auf Speisekarten von Genussführer-Lokalen begegnen.

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  Lebensmittel-Lexikon - Unsere Rezepte | Dr. Oetker

  https://www.oetker.de/lebensmittel-lexikon.html

  Im Lebensmittel-Lexikon erhalten Sie einen Überblick mit allen relevanten Einträgen aus dem Bereich Nahrungsmittel.

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  5000-A

  http://www.lotz-verlag.de/Vox5000-Series.htm

  Keine Beschreibung vorhanden.

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