Gärungsprozess

Der Tag danach - Katerstimmung im Test - Panorama - Süddeutsche.de

https://www.sueddeutsche.de/panorama/1.685768

Eine Chemie-Studentin hat für ihre Diplomarbeit 60 Biere geprüft - rein wissenschaftlich natürlich. Ihr Ergebnis: Weißbier brummt am schlimmsten im Kopf.

foundation, fellowships, Humboldt-Kosmos. The Online-Magazine Alexander von Humboldt Foundation Network, foundation, fellowships, awards, science, scholar, Alexander von Humboldt Foundation - Germany - Network, fellowship, fellowships, awards, science, scholar, Alexander von Humboldt Foundation

http://www.humboldt-foundation.de/kosmos/kultur/2007_001.htm

The Magazine of the Alexander von Humboldt Foundation. The Alexander von Humboldt-Foundation is a non-profit organization enabling highly qualified foreign scholars (up to the age of 40) holding a Ph.D. to carry out long-term research projects in Germany.

Uerige - Das Alt der Stadt. Brauprozess

http://uerige.de/brauerei-brauprozess.html

Ein Einblick in alle Schritte des Bierbrauens, mit anschaulichen Bildern und Erläuterungen. Das Uerige Altbier einmal anders erklärt.

Energiewende: Unser Dorf soll grüner werden - Wirtschaft - Tagesspiegel

http://www.tagesspiegel.de/wirtschaft/energiewende-unser-dorf-soll-gruener-werden/6791256.html

Eine Gemeinde im Allgäu produziert fünf Mal so viel Energie wie sie braucht – und das sauber. Die Frage ist nur: Wohin damit?

Gärgetränke mit Kombuchakulturen

https://www.vis.bayern.de/ernaehrung/lebensmittel/gruppen/gaergetraenke.htm

Keine Beschreibung vorhanden.

Fuselstoffe im Bier - Men's Health

http://www.menshealth.de/artikel/fuselstoffe-im-bier.16492.html

Wissenschaftler entdecken Fuselstoffe im Bier. Besonders Weizenbier ist stark belastet: Ist der Fusel Schuld daran, wenn der Kopf am nächsten Morgen richtig brummt?

Alkoholfreies Bier: Gesund oder ungesund? | gesundheit.de

http://www.gesundheit.de/ernaehrung/richtig-trinken/alkohol/alkoholfreies-bier

Alkoholfreies Bier enthält keinen oder kaum Alkohol und hat deswegen weniger Kalorien als normales Bier. Doch ist es deswegen auch gesund?

Prof. Dr. Thomas Duve | Max-Planck-Institut für europäische Rechtsgeschichte

http://www.rg.mpg.de/duve