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  Essen und Trinken: Melting Pot - Panorama - Gesellschaft - Tagesspiegel

  http://www.tagesspiegel.de/weltspiegel/melting-pot/1628724.html

  Papardelle mit Teriyaki-Ente, Eis aus Tonkabohne, aber niemals: Kaninchen mit Kabeljau. Die Geschichte der Fusionsküche.

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  Olaf Hertlein macht bei Rosins Kantinen – ein Sternekoch undercover mit

  http://www.kn-online.de/Kiel/Olaf-Hertlein-macht-bei-Rosins-Kantinen-ein-Sternekoch-undercover-mit

  Ein Kieler Koch wird Fernsehstar: Olaf Hertlein startet mit 45 Jahren noch einmal so richtig durch. Ab Dienstag wird er auf Kabel eins zur besten Sendezeit Kantinen auf Vordermann bringen. An seiner Seite: Sternekoch Frank Rosin.

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  Essen: Gourmetküche - Essen - Gesellschaft - Planet Wissen

  http://www.planet-wissen.de/alltag_gesundheit/essen/gourmetkueche/index.jsp

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Dem „La Petite France“ droht die Pleite: Vor fünf Jahren riet Rach zum Umzug ins Zentrum: „Das bricht mir jetzt das Genick“ - FOCUS Online

  http://www.focus.de/kultur/kino_tv/la-petite-france-vor-fuenf-jahren-riet-rach-zum-umzug-ins-zentrum_id_4844900.html

  „Es ist eine Vollkatastrophe“: Seit sieben Monaten macht das „La Petite France“ in Freising Verluste. Einst war das Lokal Christian Rachs Musterknabe, doch nachdem der Besitzer den Rat des Restauranttesters befolgte und ins Stadtzentrum zog, brach der…

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  Interview mit Michael Hoffmann: Zurück zu den Wurzeln - Essen & Trinken - Mehr Genuss - Tagesspiegel

  http://www.tagesspiegel.de/themen/genuss/interview-mit-michael-hoffmann-zurueck-zu-den-wurzeln/9506256.html

  Sternekoch Michael Hoffmann schließt das »Margaux«. Im Interview spricht er über seine Beweggründe, den Guide Michelin, die Arbeit im Garten und die Zukunft seiner Gemüseküche

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  Säubern, Säuern, Salzen! | svz.de

  http://www.svz.de/mv-uebersicht/mv-angeln/saeubern-saeuern-salzen-id4244881.html

  Säubern, Säuern, Salzen! | svz.de ... Hier weiterlesen!

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  Portrait: Christian Lohse: Diktator des guten Geschmacks | Neue Westfälische - NW-Magazin

  https://web.archive.org/web/20141006103623/http://www.nw-news.de/magazin/nw_magazin/8856463_Christian_Lohse_Diktator_des_guten_G

  Neue Westfälische

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  Portrait: Christian Lohse: Diktator des guten Geschmacks | Neue Westfälische - NW-Magazin

  https://web.archive.org/web/20141006103623/http://www.nw-news.de/magazin/nw_magazin/8856463_Christian_Lohse_Diktator_des_guten_Geschmacks.html?em_cnt_page=2

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