Sauerstoffatom

Fragen und Antworten zu Glycidol-Fettsäureestern - BfR

http://www.bfr.bund.de/cd/29220

FAQ des BfR vom 30. April 2009 Die Überwachungsbehörden in Baden-Württemberg haben bei der Untersuchung von raffinierten pflanzlichen Speiseölen Glycidol-Fettsäureester nachgewiesen. Am höchsten

Chemie-in-Lebensmitteln.de: Fruchtnektar

https://web.archive.org/web/20141214013612/http://www.chemie-in-lebensmitteln.de/CIL-Getraenke-Saft-Erfrischung/Fruchtnektar_174

Fruchtnektare mÃ¼ssen gewisse Mindestgehalte an Fruchtsaft oder Fruchtmark aufweisen; fÃ¼r Apfelsaft oder SÃ¤fte der meisten ZitrusfrÃ¼chte, wie Orangen oder Grapefruits, sind dies 50 Prozent, fÃ¼r viele andere Obstarten aber nur 25 bis 40 Prozent.

Orbitalmodell der Chemie

http://www.quantenwelt.de/atomphysik/modelle/orbital.html

Das Orbitalmodell des Atoms beschreibt Atome als von Elektronenwolken umgebene Kerne. Damit ist es das Modell, das die modernen Erkenntnisse der Quantenmechanik am besten wiedergibt.

Planetarische Gashüllen

http://www.neunplaneten.de/nineplanets/spheres.html

Keine Beschreibung vorhanden.

Fünf Minuten Physik: Eis schwimmt nicht immer obenauf - WELT

http://www.welt.de/wissenschaft/article781159/Eis_schwimmt_nicht_immer_obenauf.html

Stellen Sie sich vor, der Gastgeber einer Party behauptet, er könne einen Eiswürfel - aus gefrorenem Wasser - so in ein mit Leitungswasser gefülltes Glas werfen, dass das Eis untergeht und am Boden liegt bleibt, statt wie gewohnt an der Oberfläche zu…

Wasser ist nicht gleich Wasser | Universität Basel

https://www.unibas.ch/de/Aktuell/News/Uni-Research/Wasser-ist-nicht-gleich-Wasser.html

Wassermoleküle kommen in zwei verschiedenen Formen mit fast identischen physikalischen Eigenschaften vor. Erstmals ist es nun gelungen, die beiden Formen zu trennen und dabei zu zeigen, dass sie unterschiedliche chemische Reaktivitäten aufweisen können.…

Glycoside: Lebensmittelinhaltsstoffe: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

http://www.lebensmittellexikon.de/index.php?http://www.lebensmittellexikon.de/g0000180.php

Unter dem Begriff Glycoside ist eine ganze Gruppe von Pflanzeninhaltsstoffen zusammengefasst. Sie setzen sich aus einem Kohlenhydrat- und einem Nichtkohlenhydratbestandteil, dem Aglycon zusammen. Der Kohlenhydratbestandteil ist meist über ein Sauerst

Hydroxypropylstärke: Gelier- und Verdickungsmittel: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

https://www.lebensmittellexikon.de/h0002770.php

Hydroxypropylstärke gehört zu den chemisch modifizierten Stärken, die von der Lebensmittelindustrie als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird und je nach Verwendungszweck als Verdickungsmittel Emulgator und Stabilisator eingesetzt wird. Al

Parawissenschaft: Rechtsdrehender Schnee - Wissen - Tagesspiegel

http://www.tagesspiegel.de/wissen/parawissenschaft-rechtsdrehender-schnee/12912750.html

Wasser mit rechtsdrehender Molekülstruktur, Homöopathie und biodynamischer Wein: Parawissenschaft und Esoterik sind in der Gesellschaft weit verbreitet. Gerade auch bei denen, die sich gern aufgeklärt geben. Ein Kommentar.

Wasser ist nicht gleich Wasser

http://www.chemie.de/news/1155407/wasser-ist-nicht-gleich-wasser.html

Wassermoleküle kommen in zwei verschiedenen Formen mit fast identischen physikalischen Eigenschaften vor. Erstmals ist es nun gelungen, die beiden Formen zu trennen und dabei zu zeigen, dass sie u ...

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