23 Ergebnisse für: viandes
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TdF - Recette - Pâte à pains type baguette française et ses variantes
http://terroirs.denfrance.free.fr/p/techniques_de_base/pate_pain_baguette.html
Pâte à pains type baguette française (dont la baguette parisienne) et ses variantes. De la farine, de l'eau, du sel, de la levure de boulanger et de la pâte fermentée (levain - pâte à pain identique réservée au frais depuis 24 h).
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Antiquariat Petri at antiqbook.de
http://www.antiqbook.de/boox/ann/books9000.shtml
Used books, antiquarian books, rare books, offered by Antiquariat Petri
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Grimod de la Reynière: Der Gourmet der ersten Stunde - Spektrum der Wissenschaft
https://www.spektrum.de/news/der-gourmet-der-ersten-stunde/1528467
Nach der Revolution erblühten in Paris die Restaurants - und mit ihnen ein exzentrischer Gourmet. Vor 180 Jahren endete das abenteuerliche Leben des ...