459 Ergebnisse für: bertil
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Prunasin - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/prunasin/7312
Prunasin, D-Mandelonitril-D-Glucosid, E prunasin, cyanogenes Glycosid in den Blättern des Bittermandelbaums, Kirschlorbeers, der Sauerkirsche u. …
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Carotinodermie - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/carotinodermie/1533
Carotinodermie, Xanthodermie, E xanthodermia, xanthochromia, Gelbfärbung (Carotinikterus) der Haut durch Anreicherung von Carotinoiden. Eine C. macht…
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Intrazellulärraum - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/intrazellulaerraum/4476
Intrazellulärraum, IZR, E intracellular space, der von der Zellmembran umschlossene Bereich der Zelle, zugleich Sammelbegriff für die Gesamtheit…
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Pudding-Vegetarier - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/pudding-vegetarier/7353
Pudding-Vegetarier, umgangssprachlich für Personen, deren Ernährung formal den Kriterien des Vegetarismus genügt (kein Fleisch, kein Fisch),…
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Squalen - Lexikon der Ernährung
http://www.wissenschaft-online.de/abo/lexikon/ern/8283
Squalen, E squalene, linearer Triterpenkohlenwasserstoff (sechs Isoprenreste; vgl. Lipide; Formel: Cholesterin Abb. 2.) S. kommt in kleinen Mengen (
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Stärkeacetat - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/staerkeacetat/8294
Stärkeacetat, acetylierte Stärke (E 1420, ADI –), E starch acetate, ist eine modifizierte Stärke, die keine Gele bildet. Ihre Sole sind…
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Semi-Vegetarier - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/semi-vegetarier/8062
Semi-Vegetarier, Halb-Vegetarier, E semi vegetarian, Person, die den Verzehr von Fleisch und Fisch stark einschränkt aber nicht völlig aufgibt (1&…
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Bombenkalorimeter - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/bombenkalorimeter/1229
Bombenkalorimeter, Berthelotsche Bombe, E Berthelot's bomb, bomb calorimeter, Apparatur zur direkten Kalorimetrie. Die zu analysierende Substanz definierter…
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Ammoniumadipat - Lexikon der Ernährung
http://www.wissenschaft-online.de/abo/lexikon/ern/409
Ammoniumadipat (INS 359), E ammonium adipate, das Ammoniumsalz der Adipinsäure; es wird als Kochsalzersatzmittel verwendet.
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Getreidekorn - Lexikon der Ernährung
http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/getreidekorn/3522
Getreidekorn, E grain, die botanisch als Karyopse bezeichnete Frucht der Getreidepflanzen (Abb.). Da die Inhaltsstoffe im G. sehr unterschiedlich verteilt…