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Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. - Preisträger 1996

http://www.gastronomische-akademie.de/index.php?option=com_content&task=view&id=105&Itemid=76

Die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. (GAD) ist eine ideelle und unabhängige Vereinigung mit Sitz in Frankfurt am Main und versteht sich als das kompetente Gremium für 1. Kultur und Geschichte der Gastronomie, 2. Kochkunst, 3. Tafelkultur, 4.…

Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. - Preisträger 1996

http://www.gastronomische-akademie.de/index.php?option=com_content&task=view&id=105&Itemid=109

Die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. (GAD) ist eine ideelle und unabhängige Vereinigung mit Sitz in Frankfurt am Main und versteht sich als das kompetente Gremium für 1. Kultur und Geschichte der Gastronomie, 2. Kochkunst, 3. Tafelkultur, 4.…

https://portal.dnb.de/opac.htm?method=simpleSearch&query=107826534

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Piment

http://www.biothemen.de/Gewuerz/pfeffer/piment.html

Piment, Jamaikapfeffer oder Nelkenpfeffer