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  Regionen: Ein rechtes Rätsel - DER SPIEGEL 8/2016

  http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-143231598.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Schlesische Rezepte

  https://web.archive.org/web/20071219165639/http://www.zobten.de/Rezepte/Rezepte.htm#Pfefferkuchentunke

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  ABC der regionalen Spezialitäten — Slowfood

  http://www.slowfood.de/publikationen/buecher/genussfuehrer/abc_der_regionalen_spezialitaeten

  Nonnafürzle, Ofenschlupfer oder Blaue Zipfel. Unverständlich und eventuell auch ein bisschen suspekt – das sind bisweilen die mundartlichen Namen von regionalen Spezialitäten, die dem Genießer auf Speisekarten von Genussführer-Lokalen begegnen.

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  Knödel allgemein, bmnt.gv.at

  http://www.bmlfuw.gv.at/land/lebensmittel/trad-lebensmittel/speisen/knoedel_allgemein.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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