Film » Sushi in Suhl | Deutsche Filmbewertung und Medienbewertung FBW

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Anfang der 1970er Jahre hat der thüringische Koch Rolf Anschütz keine Lust mehr auf Klöße und Gulasch, und bringt nach einem Buch die tollsten japanischen Kreationen auf den Tisch. Den Einheimischen schmeckt's.

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Koreanische Kost: Kimchi, der Superkohl erobert die Küchen Europas - WELT

https://www.welt.de/lifestyle/article11367167/Kimchi-der-Superkohl-erobert-die-Kuechen-Europas.html

Nach japanischem Sushi und thailändischem Curry erobert nun die koreanische Küche die Trend-Gastronomie. Unumstrittener Star: Kimchi, der Superkohl.

Die Meisterflüsterer: Der Vordenker der "Abenomics"

https://www.wiwo.de/politik/ausland/die-meisterfluesterer-der-vordenker-der-abenomics/11771066.html

Sie arbeiten im Hintergrund, sind oft wenig bekannt – aber immens einflussreich. In einer Serie stellt die WirtschaftsWoche die Berater der Mächtigen vor. Diesmal: Etsuro Honda, Vordenker der „Abenomics“ in Japan.

BÜCHER: Adel ohne Ar - DER SPIEGEL 47/1972

http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-42805498.html

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Laos

http://www.farang.de/Landinfo/Laos.html

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http://archiv.rhein-zeitung.de/on/magazin/reise/galerie/japan/main.html

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Ratgeber Essig: Was beim Kauf zu beachten ist

https://web.archive.org/web/20091031200131/http://www.konsumo.de/ratgeber/372/Essig

Essig ist eine sehr saure Würz- und Konservierungsflüssigkeit, die durch Fermentation entsteht. Die Grundlage für Essig bilden alkohol- und/oder zuckerhaltige Flüssigkeiten

Großer Andrang beim ersten Düsseldorfer Sushi-Festival

https://rp-online.de/nrw/staedte/duesseldorf/freizeit/grosser-andrang-beim-ersten-duesseldorfer-sushi-festival_aid-33395821

Rund 5000 Besucher strömten am Wochenende auf das Gelände des Boui Boui, um aktuelle japanische Food-Trends zu erleben und viele Köstlichkeiten zu probieren. Eine Wiederholung ist geplant.