Zitronensaft

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Pilzbuchsammlung: Der Herr der Fliegenpilze | STERN.de

http://www.stern.de/genuss/essen/pilzbuchsammlung-der-herr-der-fliegenpilze-3215950.html

Wer Pilze sammelt, schätzt auch Pilzbücher. Sie können Leben retten - und sind obendrein schön. Christian Volbracht besitzt die weltgrößte Pilzbuchsammlung.

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Prof. Blumes Tipp des Monats

http://www.chemieunterricht.de/dc2/tip/01_06.htm

Keine Beschreibung vorhanden.

Verjus: Der grüne Saft der Trauben « DiePresse.com

http://diepresse.com/home/leben/ausgehen/3858977/Verjus_Der-gruene-Saft-der-Trauben

Barbara Öhlzelt hat sich mit dem Verjus auf ein Nebenprodukt des Weins spezialisiert. Die Gastronomie setzt den Saft gern statt Wein, Essig oder Zitronen ein.

Historisches Archiv

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