359 Ergebnisse für: spitzenköchen
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Blütengemüse: Gemüse: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de
http://www.lebensmittellexikon.de/b0000760.php
Blütengemüse ist ein handelsüblicher Sammelbegriff für Gemüse. Als Blütengemüse werden die als Gemüse essbaren Blüten oder Knospen einer Pflanze bezeichnet.
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Exoten: Obst und Früchte: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de
https://www.lebensmittellexikon.de/e0000300.php
Exoten ist eine handelsübliche Sammelbezeichnung für selten eingeführte, wild wachsende oder kultivierte Früchte und Gemüse aus tropischen und subtropischen Gebieten.
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Bica: Kaffeezubereitungen: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/b0002060.php
Ein Bica ist eine portugiesische Espressovariation und ist identisch mit einem herkömmlichen Espresso.
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Blutente: Ente: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/b0000640.php
Blutenten werden nicht geschlachtet, sondern erstickt. Das Blut bleibt im Körper zurück. Meist wird die Rasse Rouen, eine große, aus der Normandie stammende Landente, für Blutenten gezüchtet. Das Fleisch dieser Enten ist etwas r
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Rudolf Achenbach gestorben - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
http://www.ahgz.de/personalien/rudolf-achenbach-gestorben,200012223393.html
Keine Beschreibung vorhanden.
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Trauer um Gastro-Legende Arne Krüger - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
https://www.ahgz.de/news/trauer-um-gastro-legende-arne-krueger,200012180485.html
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"The Taste" wird ohne Tim Mälzer fortgesetzt - DWDL.de
http://www.dwdl.de/nachrichten/54736/the_taste_wird_ohne_tim_maelzer_fortgesetzt/
Sat.1 hat mit den Dreharbeiten für die vierte Staffel des Kochcastings "The Taste" begonnen. Nicht mehr mit dabei sein wird in den neuen Folgen Tim Mälzer, der aber neben seinem Vox-Format auch bei Sat.1 eine neue Sendung bekommt.
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Sebastian Prüßmann, Chef de Cuisine im Villa Rothschild in Königstein | Restaurant Ranglisten
http://www.restaurant-ranglisten.de/who-is-who/details/sebastian-pruessmann/
Hier finden Sie Details zu Chef de Cuisine Sebastian Prüßmann: Lebenslauf, Auszeichnungen. Auf weiteren Seiten des Gourmet Portals finden Sie Öffnungszeiten, Restaurant-Kritik und Sterneküche.
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Sansibar by Breuninger steht in den Startlöchern - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
https://www.ahgz.de/news/neueroeffnung-sansibar-by-breuninger-steht-in-den-startloechern,200012237677.html
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Delikatesshering: Fischprodukte: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
http://www.lebensmittellexikon.de/d0000340.php
Ein Delikatesshering ist ein Fischerzeugnis und gehört zur Produktgruppe der Marinaden. Delikatesshering wird aus ausgenommenen, nicht entgräteten, kleineren, zarten Heringen ohne Kopf hergestellt. Im Allgemeinen wird Delikatesshering mit oder o