558 Ergebnisse für: Filet
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Spitzengastronomie - Hamburger und Cola sind lukrativer - Wirtschaft - Süddeutsche.de
https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/spitzengastronomie-ausgeschmaust-1.4062960
Seit einer Woche ist das Sterne-Restaurant "La Vie" in Osnabrück zu. Nun wird hitzig debattiert, wie sich Spitzengastronomie rentabel betreiben lässt.
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Johannes King und Jan-Philipp Berner als "Koch des Jahres" ausgezeichnet | Restaurant Ranglisten
https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/details/6528-johannes-king-und-jan-philipp-berner-als-koch-des-jahres-ausgezei
Tim Raue erhält erstmals 19,5 Punkte. Der komplette Überblick über alle Bundesländer und die Auf- und Abwertungen.
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Category:Drilling and threading – Wikimedia Commons
https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Drilling_and_threading?uselang=de
Keine Beschreibung vorhanden.
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Ess-Ethnologe Trenk: Deutsche essen immer mehr „unsichtbares Fleisch“ - WELT
https://www.welt.de/vermischtes/article130340084/Deutsche-essen-immer-mehr-unsichtbares-Fleisch.html
Kein Ochsenschwanz mehr und kein Kalbskopf: Die Deutschen haben ihren Appetit in den vergangenen Jahren deutlich verändert. Der Trend geht zum Gemüse, zu veganem Essen und zu einem besonderen Fleisch.
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Insektenburger von Bugfoundation: Getreideschimmelkäfer? „Schmeckt wie Falafel“
http://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-konsumgueter/insektenburger-von-bugfoundation-getreideschimmelkaefer-schmeckt-wie
Zwei Gründer wollen mit ihrem Start-up Bugfoundation den Insektenburger in Deutschland etablieren. Insekten bieten als Nahrungsmittel viele Vorteile. Doch noch ist nicht geklärt, ob die Burger ungefährlich sind.
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Philip Rachinger: Höchstnoten für seine Kochkunst | Nachrichten.at
http://www.nachrichten.at/oberoesterreich/Philip-Rachinger-Hoechstnoten-fuer-seine-Kochkunst;art4,2711910
Der Gault Millau bewertet Philip Rachinger und den Mühltalhof mit drei Hauben.
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Flank Steaks: der Geheimtipp unter den Cuts
http://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_75840462/flank-steaks-der-geheimtipp-unter-den-cuts.html
Flank Steaks vom Rind sind für Gulasch und Wurst viel zu schade. Wir verraten ein leckeres Rezept für den Grill und zum Braten in der Pfanne
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Südtiroler Öko-Pioniere: Zum Wohl! - SPIEGEL ONLINE
http://www.spiegel.de/reise/deutschland/suedtiroler-oeko-pioniere-zum-wohl-a-1088770.html
Nicht nur den Hotelgästen soll es gut gehen, sondern auch den Zimmermädchen: In Südtirol befolgen Dutzende Unternehmen die Regeln der Gemeinwohl-Ökonomie. Das zwingt die Urlauber manchmal zum Verzicht.
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Alexander Huber: Wirtshaus- und Sterneküche kreativ verbinden | Rezepte | Wir in Bayern | BR Fernsehen | Fernsehen | BR.de
http://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/wir-in-bayern/rezepte/koch-alexander-huber-100.html
Schon als kleiner Bub war für Alexander Huber klar: Ich möchte Koch werden. Im elterlichen Wirtshaus groß geworden, ging er nach der Kochlehre auf Wanderjahre, bis er 2005 den "Huberwirt" übernahm. 2013 wurde er mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
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Tim Mälzer und Tim Raue kochen bei "Kitchen Impossible – Die Weihnachts-Edition gegen Roland Trettl und Christian Lohse
https://www.vox.de/cms/tim-maelzer-tim-raue-christian-lohse-und-roland-trettl-messen-sich-in-kitchen-impossible-die-weihnachts-e
In der "Kitchen Impossible – Die Weihnachtsedition" geht es zwischen Tim Mälzer, Tim Raue, Christian Lohse und Roland Trettl richtig heiß her.