Mikrogramm - 8.de

Mascarpone: Käse: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

http://www.lebensmittellexikon.de/m0000300.php

Der Mascarpone ist ein Frischkäse aus Italien. Er wird aus Sahne hergestellt. Dei Sahne wird auf 90°C herhitzt und mit Säure zum Gerinnen gebracht. Die Säure kann Zitronensaft, eine zitronensaure Lösung oder einer anderen Säu

Roastbeef: Rind: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

http://www.lebensmittellexikon.de/r0000390.php

Das Roastbeef ist ein Teilstück des Hinterviertels. Es ist das äußere Lendenmuskelgewebe. Im allgemeinen wird es von den Lenden- und den letzten Brustwirbeln getrennt. Oft wird das Roastbeef auch als Zwischenrippenstück bezeichnet. Das

Hähnchen: Huhn: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

http://www.lebensmittellexikon.de/b0000590.php

Der Begriff Broiler stammt aus dem Englischen (engl: to broil = auf den Grill legen). Die meisten Hühner, die als Grillhühner auf dem Markt angeboten werden, kommen nach einer Mastzeit von etwa 6 bis 8 Wochen mit einem Gewicht von etwa 700 bis 1

Kalorientabelle, Kalorien, Nährwert

http://www.novafeel.de/ernaehrung/kalorientabelle/kalorientabelle.htm

Nährwert + Kalorientabelle: Werte für: Energie = Kalorien, Protein = Eiweiß, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Fett, Fettkalorien, Cholesterin, mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Chemie: Umweltgift raubt Fischen Sinn für Schwarmbildung - WELT

https://www.welt.de/wissenschaft/article1296986/Umweltgift-raubt-Fischen-Sinn-fuer-Schwarmbildung.html

Eines der am häufigsten verwendeten Gifte weltweit bringt Fische auf fatale Weise aus dem Gleichgewicht wie australische Forscher jetzt belegen. Die Rede ist von Nonylphenol, welches immer häufiger auch in der Muttermilch nachgewiesen wird und in…

Deutsche Umwelthilfe: Kiels Diesel-Konzept ist lächerlich

http://www.kn-online.de/Kiel/Deutsche-Umwelthilfe-Kiels-Diesel-Konzept-ist-laecherlich

Bei der Deutschen Umwelthilfe ist Ulf Kämpfer durchgefallen. Der Katalog des Kieler Oberbürgermeisters mit kurzfristigen Maßnahmen zur Luftreinhaltung am Theodor-Heuss-Ring sei „lächerlich und unseriös“, sagte DUH-Geschäftsführer Jürgen Resch unserer…

Gefährliche Ginkgo-Tees - W wie Wissen - ARD | Das Erste

https://www.daserste.de/information/wissen-kultur/w-wie-wissen/sendung/2011/gefaehrliche-ginkgo-tees-100.html

Sie sollen die Konzentration fördern, doch Ginkgo-Tees scheinen eher zu schaden! Grenzwerte für Ginkgolsäure, die in Ginkgo-Tabletten aus der Apotheke eingehalten werden müssen, werden im Tee deutlich überschritten.

Bayerischer Fluss mit Chemikalien vergiftet | Greenpeace

https://www.greenpeace.de/presse/presseerkl%C3%A4rungen/bayerischer-fluss-mit-chemikalien-vergiftet

Nach Greenpeace-Recherchen ist die bayerische Alz hochgradig mit umwelt- und gesundheitsschädlichen Chemikalien belastet. Eingeleitet werden die als krebserregend geltenden Perfluorierten Tenside (PFT) aus dem Industriepark Werk Gendorf, der zum…

Vulkan Eyjafjallajökull Forscher simulieren Ausbreitung der Aschewolke - SPIEGEL ONLINE

http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/vulkan-eyjafjallajoekull-forscher-simulieren-ausbreitung-der-aschewolke-a-833034.html

Der isländische Vulkan Eyjafjallajökull stoppte 2010 alle Flüge über Europa. Geoforscher haben die Daten von Satelliten- und Lasermessungen nun genutzt, um die Ausbreitung von Aschewolken besser simulieren zu können. Sie hoffen auf präzisere Prognosen bei…

Wasser: „Fröhlich in die letzten Reserven“ - DER SPIEGEL 32/1988

http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-13529406.html

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