87 Ergebnisse für: pochierte
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Schneckenkaviar als Delikatesse: Die weißen Perlen Frankreichs | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/essen/schneckenkaviar-als-delikatesse-die-weissen-perlen-frankreichs-3932406.html
Die Weinbergschnecke setzt sich so gemählich fort, dass man schnell weiß, ihre Eier müssen eine Delikatesse sein.
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"Verdorben": So reißt sich das Knoblauch-Kartell den amerikanischen Markt unter den Nagel | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/essen/-verdorben---so-reisst-sich-das-knoblauch-kartell-den-amerikanischen-markt-unter-den-nagel-7811262.html
So unschuldig die Knoblauchknolle daherkommt, so schmutzig ist das Geschäft um sie. Es herrschen Kartell-ähnliche Zustände. Die Hintergründe beleuchtet ...
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Die Limonaden-Lüge – Wie die Industrie verschweigt, dass Limos Alkohol enthalten | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/trinken/tresengeschichten/die-limonaden-luege---wie-die-industrie-verschweigt--dass-limos-alkohol-enthalten-8196780.html
Limonaden sind eine tolle Erfrischung, findet stern-Kolumnist Jörg Meyer. Wären da nicht die schwarzen Schafe, die ihre Limonaden in Laboren ...
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Bändern verboten: Uni in Freiburg stoppt Reste-Essen-Projekt | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/essen/baendern-verboten--uni-in-freiburg-stoppt-reste-essen-projekt-7215878.html
Studenten in Freiburg verzehren aus Protest gegen Verschwendung das, was andere Studenten in der Mensa übrig lassen. Nun verbietet die Uni das Projekt.
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Mario Gamba: Der beste italienische Küchenchef der Welt | STERN.de
http://www.stern.de/genuss/essen/mario-gamba--der-beste-italienische-kuechenchef-der-welt-6520078.html
Er ist der beste italienische Küchenchef der Welt: Mario Gamba. Ein Italiener aus Bergamo, der seit über 20 Jahren ein Restaurant in München führt. Dabei ...
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Rechenbeispiel: Für Veggie-Wurst sterben mehr Tiere als für das "Original" | STERN.de
https://www.stern.de/genuss/essen/rechenbeispiel--fuer-veggie-wurst-sterben-mehr-tiere-als-fuer-das--original--8350418.html
Vegetarische Wurstwaren sind auf dem Vormarsch. Aber kann man sie auch guten Gewissens konsumieren? Ohne tote Tiere kommen die Produkte nämlich auch ...
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Trendgetränk Bubble Tea: Zuckerschock und platzende Glibberperlen | STERN.de
http://www.stern.de/lifestyle/lebensart/foodplus/getraenke/saefte/trendgetraenk-bubble-tea-zuckerschock-und-platzende-glibberperlen-1813004.html
Bubble Tea heißt ein neuer Trend aus Asien. Vor allem Teenager lieben das zuckersüße Teegemisch mit Glibberperlen am Becherboden. Warum nur? Ein ...
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Pilzbuchsammlung: Der Herr der Fliegenpilze | STERN.de
http://www.stern.de/genuss/essen/pilzbuchsammlung-der-herr-der-fliegenpilze-3215950.html
Wer Pilze sammelt, schätzt auch Pilzbücher. Sie können Leben retten - und sind obendrein schön. Christian Volbracht besitzt die weltgrößte Pilzbuchsammlung.
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Spargelsaison: 12 kuriose Fakten zu Spargel | STERN.de
http://www.stern.de/genuss/essen/spargelsaison--12-kuriose-fakten-zu-spargel-3169918.html
Wissen Sie, wie viele Kilometer Spargelstecher bei der Ernte zurücklegen? Oder was Rambo mit Spargel zu tun hat? Hier erfahren Sie es.
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"Original unverpackt": Der erste Laden ohne Plastikmüll | STERN.de
http://www.stern.de/genuss/trends/original-unverpackt-der-erste-laden-ohne-plastikmuell-2138091.html
Stoffbeutel, Mehrwegflaschen und Dosen: in Berlin hat heute ein Laden eröffnet, der komplett auf Plastik verzichtet. Lisa Ksienrzyk war vor Ort und ...