Bfr - 8.de

Gehalte an Pyrrolizidinalkaloiden in Kräutertees und Tees sind zu hoch - BfR

http://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2013/18/gehalte_an_pyrrolizidinalkaloiden_in_kraeutertees_und_tees_sind_zu_hoch-1872

Das BfR führt derzeit ein Forschungsprojekt zum Thema „Bestimmung von Pyrrolizidinalkaloiden in Lebens- und Futtermitteln“ durch. Dabei wurden zunächst verschiedene handelsübliche Kräutertee- und

Bewertung von Lebensmittelzusatzstoffen - BfR

http://www.bfr.bund.de/cd/2274

Zusatzstoffe in Lebensmitteln dürfen keine Gesundheitsgefahr sein. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) bewertet sie deshalb vor einer Zulassung. Auch weitere Gremien sind beteiligt.

Lebenslauf Professor Dr. Reiner Wittkowski - BfR

https://www.bfr.bund.de/de/lebenslauf_professor_dr__reiner_wittkowski-70019.html

Name Professor Dr. Reiner Wittkowski Funktion Vizepräsident des BfR Lebenslauf 1979-1984 Wissenschaftlicher Assistent am Institut für Lebensmittelchemie der TU Berlin 1984 Promotion

Gehalte an Pyrrolizidinalkaloiden in Kräutertees und Tees sind zu hoch - BfR

http://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2013/18/gehalte_an_pyrrolizidinalkaloiden_in_kraeutertees_und_tees_sind_zu_hoch-187296.html

Das BfR führt derzeit ein Forschungsprojekt zum Thema „Bestimmung von Pyrrolizidinalkaloiden in Lebens- und Futtermitteln“ durch. Dabei wurden zunächst verschiedene handelsübliche Kräutertee- und

Länder - BfR

http://www.bfr.bund.de/cd/5561

Hier finden Sie die Links zu den Ministerien der Bundesländer und zu den nachgeordneten zentralen Behörden mit Bezug zum gesundheitlichen Verbraucherschutz.

Präsidium - BfR

http://www.bfr.bund.de/de/praesidium-53757.html

Präsident: Professor Dr. Dr. Andreas Hensel Vizepräsident: Professor Dr. Reiner Wittkowski Lebenslauf

Dioxin - BfR

http://www.bfr.bund.de/de/a-z_index/dioxin-4554.html?index=68&index_id=4554

Als Dioxine werden eine Reihe chemisch ähnlicher Substanzen bezeichnet, die aus der Gruppe der ringförmigen organischen Stoffe stammen, die Dibenzo-p-dioxine (PCDD) und Dibenzofurane (PCDF). Sie

Fragen und Antworten zur Kontamination von Lebensmitteln mit 3-MCPD-, 2-MCPD- und Glycidyl-Fettsäureestern - BfR

http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zur_kontamination_von_lebensmitteln_mit_3_mcpd___2_mcpd__und_glycidyl_fettsaeuree

FAQ des BfR vom 13. Juni 2018 3-Monochlorpropandiol (3-MCPD), 2-Monochlorpropandiol (2-MCPD) und deren Fettsäureester sowie Glycidyl-Fettsäureester sind prozessbedingte Kontaminanten in