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  Das perfekte Profi Dinner

  http://www.vox.de/cms/sendungen/das-perfekte-profi-dinner.html

  Bei "Das perfekte Profi Dinner" zeigen sich Kochprofis in ganz privater Atmosphäre und stellen sich den vermeintlich anspruchsvollsten Kritikern.

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  Daniel Schimkowitsch, Chef de Cuisine im L.A. Jordan in Deidesheim | Restaurant Ranglisten

  https://www.restaurant-ranglisten.de/who-is-who/details/daniel-schimkowitsch/

  Hier finden Sie Details zu Chef de Cuisine Daniel Schimkowitsch: Lebenslauf, Auszeichnungen. Auf weiteren Seiten des Gourmet Portals finden Sie Öffnungszeiten, Restaurant-Kritik und Sterneküche.

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  Sonja Frühsammer ist „Berliner Meisterköchin“ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung

  https://www.ahgz.de/unternehmen/sonja-fruehsammer-ist-berliner-meisterkoechin,200012225078.html

  Keine Beschreibung vorhanden.

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  Flaschengärung: Schaummittel: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

  http://www.lebensmittellexikon.de/f0000080.php

  Bei der Herstellung von Schaumwein oder Qualitätsschaumwein bzw. Sekt ist die Flaschengärung eine moderne Alternative zur Méthode champenoise. Das aufwendige Flaschenrütteln wird maschinell erledigt. Bei dieser Methode gärt der We

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  Harzer Korbkäse: Käse: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

  http://www.lebensmittellexikon.de/h0000090.php

  Der Harzer Korbkäse ist ein Sauermilchkäse mit Edelschimmel aus Deutschland. Er wird zu 200 g schweren Zylindern geformt die 3 cm hoch und ca. 8 cm im Durchmesser sind. Der Teig hat in der Mitte einen weißen Schimmelquerstric

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  Pflanzlicher Kaffeeweißer: Milch und Milchprodukte: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

  https://www.lebensmittellexikon.de/p0001770.php

  Pflanzlicher Kaffeeweißer ist ein weißes Pulver, das aus pflanzlichen Produkten hergestellt wird und vor allem von Veganer und Lacto-Vegetarier sowie von Personen mit Milchunverträglichkeit als Kaffeeweißer bzw. als Milchersatz fü

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  Non-dairy Creamer: Milch und Milchprodukte: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

  https://www.lebensmittellexikon.de/n0000600.php#0

  Als Non-dairy Creamer ist ein Kaffeeweißer und bezeichnet man ein weißes Pulver, das Milchersatz für Kaffee verwendet wird. Non-dairy Creamer enthält kein Milchfett oder Milchzucker, sondern nur Natriumkaseinat, ein chemisch abgeleitet

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  Teigling: Teige und Massen: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde: lebensmittellexikon.de

  http://www.lebensmittellexikon.de/t0000890.php

  Ein Teigling ist ein rohes aber fertig bearbeitetes und geformtes Stück Teig, das ohne weitere Verarbeitung direkt gebacken werden kann. Ein Teigling kann frisch, gekühlt oder tiefgefroren sein. Teiglinge sind also ein Zwischenprodukt, das sich

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  Kaltgetränke: Getränke: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

  http://www.lebensmittellexikon.de/k0002850.php

  Als Kaltgetränke bezeichnet Getränke 🛒, die im kaltem Zustand getrunken werden. Je nach Quelle versteht man unter dem Begriff Kaltgetränke, alkoholfreie und kohlendioxidfreie Erfrischungsgetränke, die aus Trinkwasser unter

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  Einspänner: Kaffeezubereitungen: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

  http://www.lebensmittellexikon.de/e0000910.php

  Ein Einspänner oder Kaffee Wiener Art bezeichnet man eine Kaffeespezialität aus Österreich. Ein Einspänner besteht aus einem kleinen Mokka, der in einem Glas mit Henkel serviert und mit einer großen Haube geschlagener Sahne -

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