Geflügelfleisch

Ernährung: Deutschland nimmt Abschied vom Fleisch - WELT

https://www.welt.de/wirtschaft/article127895363/Deutschland-nimmt-Abschied-vom-Fleisch.html

Seit 2007 hat sich die Zahl der Vegetarier in Deutschland verdoppelt. Der Umsatz mit Soja, Tofu und Co. wächst rasant. Zudem verzichten immer mehr Menschen gelegentlich auf Fleisch – als Flexitarier.

Sicherheit und Qualität bei Fleisch: Max Rubner-Institut

http://www.mri.bund.de/index.php?id=848&detail_id=152303&&NextRow=10

Keine Beschreibung vorhanden.

Fleisch- und Viehwirtschaft

http://wayback.archive.org/web/20130923033840/http://www.welthandel.biz/fleisch-und-viehwirtschaft.html

Informationsseite zum Rohstoffhandel mit Fleisch und Vieh.

Ernährung: Deutschland nimmt Abschied vom Fleisch - WELT

http://www.welt.de/wirtschaft/article127895363/Deutschland-nimmt-Abschied-vom-Fleisch.html

Seit 2007 hat sich die Zahl der Vegetarier in Deutschland verdoppelt. Der Umsatz mit Soja, Tofu und Co. wächst rasant. Zudem verzichten immer mehr Menschen gelegentlich auf Fleisch – als Flexitarier.

Hopfen | Landwirtschaft und ländliche Entwicklung

http://ec.europa.eu/agriculture/hops/index_de.htm

Hopfen

Bundestierärztekammer e.V.

http://www.bundestieraerztekammer.de/index_btk_presse_details.php?X=20161020110401

Keine Beschreibung vorhanden.

Nitrofen: Behörde warnt jetzt vor Schweinefleisch - WELT

https://www.welt.de/print-welt/article394339/Nitrofen-Behoerde-warnt-jetzt-vor-Schweinefleisch.html

Verdächtige Produkte gingen an 20 Hamburger Geschäfte. Umweltministerium in Kiel über Veröffentlichung verstimmt

Fleischkonsum sinkt | BauernZeitung

https://www.bauernzeitung.ch/news-archiv/2018/fleischkonsum-sinkt

Der Fleischkonsum sinkt, wie eine Infografik von Proviande zeigt. Anteilsmässig isst der Schweizer im Durchschnitt am häufigsten Schweinefleisch.

BMEL - Lebensmittel-Kennzeichnung - Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse

http://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/Ernaehrung/Lebensmittelbuch/LeitsaetzeFleisch.html

Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs für Fleisch und Fleischerzeugnisse.