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  Schlossgut Diel | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Schlossgut+Diel_3.0.9080.html

  Das Weingut liegt in der Gemeinde Burg Layen-Rümmelsheim im deutschen Anbaugebiet Nahe. Die Ursprünge der „Burg Leyen“ gehen auf Ende des 13. Jahrhundert zurück.

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  Meyer-Näkel | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Meyer-N%C3%A4kel_3.0.9205.html

  Das Weingut liegt in der Gemeinde Dernau im deutschen Anbaugebiet Ahr. Angeschlossen ist die seit 200 Jahren in Familienbesitz befindliche Gutsschenke „Hofgarten“.

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  Pedro Ximénez | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Pedro+Xim%C3%A9nez_3.0.816.html

  Die weiße Rebsorte stammt aus Spanien. Synonyme alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Pedro Gimenez Rio Colorado (Argentinien); Pedro (Australien); Pedr...

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  Bordeaux-Klassifizierung | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Bordeaux-Klassifizierung_3.0.531.html

  Klassifizierungen von Weingütern (Châteaux) bzw. Weinen im Bordeaux erfolgten schon im 18. Jahrhundert. Heute gibt es fünf Systeme; das berühmteste stammt aus dem Jahre 1855.

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  Beverage Testing Institute | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Beverage+Testing+Institute_3.0.8413.html

  Das „Getränke-Prüfungs-Institut“ wurde im Jahre 1981 in Chicago mit der Zielsetzung gegründet, Qualitäts-Bewertungen für Bier, Wein und Spirituosen durchz...

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  Kasein | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.de/glossar/Kasein.htm

  Das grobflockig gerinnende Protein ist der wichtigste Eiweißbestandteil der Milch. Es ist der Hauptbestandteil von Käse (lat. caseus) dem es durch Gerinnung die feste Konsistenz verleiht.

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  Blatina | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Blatina_3.0.4639.html

  Die rote Rebsorte stammt aus Bosnien-Herzegowina. Synonyme sind Blathina, Blatina Crna, Blatina Hercegovacka, Blatina Mala, Blatina Nera, Blatina Velika, B...

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  Reservewein | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Reservewein_3.0.946.html

  Bezeichnung für einen sehr lange gelagerten (20 bis 50 Jahre und länger) und hochwertigen Wein, der bei der Herstellung von Champagner verwendet wird und zumeist aus einem Jahrgang stammt.

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  Amselfelder | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Amselfelder_3.0.2705.html

  Bekannter Markenwein aus dem Kosovo (ehemals serbische Provinz), der von der deutschen Firma Racke entwickelt und vertrieben wurde. Der alkoholstarke, lieb...

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  Tafeltraube | Wein-Plus Glossar

  http://www.wein-plus.eu/de/Tafeltraube_3.0.1859.html

  Umgangssprachliche Bezeichnung von Rebsorten, die im Gegensatz zu den Keltertrauben vorwiegend als Esstrauben für den Frischverzehr oder für die Produktion von Rosinen angebaut werden.

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