Gewürz - 8.de

Gewürzseiten: Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum)

http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Trig_foe.html?style=flow

Artikel über das Gewürz Bockshornklee (griechisches Heu) mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

Gewürzseiten: Mandel (Süßmandel, Bittermandel, Prunus dulcis)

http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Prun_dul.html

Artikel über das Gewürz Mandel (Süßmandel und Bittermandel) mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

Gewürzseiten: Pandanusblüten (Pandanus odoratissimus, Kewra, Kewda, Keora)

http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Pand_odo.html

Artikel über das Gewürz Pandanusblüten (Kewra, Kewda, Keora) mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

Schutz vor Vergiftungen: Korianderöl haut die stärksten Bakterien um - WELT

https://www.welt.de/gesundheit/article13571594/Korianderoel-haut-die-staerksten-Bakterien-um.html

Koriander ist nicht nur ein beliebtes Gewürz – es schützt auch vor Lebensmittelvergiftungen. Schon wenig Korianderöl ist für antibiotikaresistente Bakterien tödlich.

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Gewürzseiten: Zitwer (Curcuma zedoaria)

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Artikel über das Gewürz Zitwer (weiße Curcuma) mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

Kubebenpfeffer „Heilpflanze des Jahres 2016“: Seltenes Gewürz für scharfen Verstand

http://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/spektrum/news/2015/06/02/seltenes-gewuerz-fuer-scharfen-verstand/15919.html

Chemnitz/Panschwitz-Kuckau – Der in Indonesien beheimatete Kubebenpfeffer (Piper cubeba) ist die „Heilpflanze des Jahres 2016“. Das gab der Naturheilverein NHV Theophrastus am Dienstag bei einem Fachsymposium im Kloster St. Marienstern Panschwitz-Kuckau…

Gewürzseiten: Felsenkirsche (Prunus mahaleb, mahleb, mahlab, mahlepi)

http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Prun_mah.html

Artikel über das Gewürz Felsenkirsche (mahaleb, mahlab, mahlepi) mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

Hela.eu | Wir bringen Sie auf den Geschmack | Hela

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Gewürzseiten: Chinesischer Zimt (Cinnamomum cassia, Kassie)

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Artikel über das Gewürz Chinesischer Zimt (Kassie, Cassie) mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche

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