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Saisonkalender Gemüse - Importkalender Gemüse
https://www.lebensmittellexikon.de/saisonkalender/gemuese/
saisonkalender und importkalender für Gemüse
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Pulpe: Obst- und Fruchterzeugnisse: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
https://www.lebensmittellexikon.de/p0000790.php
Pulpe ist ein Fachbegriff aus der Lebensmittelindustrie. Eine Pulpe ist ein nicht zum unmittelbaren Verzehr geeignetes Halberzeugnis. Pulpen werden aus frischen Früchten hergestellt. Die Früchte werden zu einer breiigen Masse verarbeitet, die im