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Familientisch: Rolf Hiltl und Familie über Essen - Schweizer Illustrierte
http://www.schweizer-illustrierte.ch/zeitschrift/rolf-hiltl-restaurant-gastronomie-mit-familie-ueber-essen-vegetarier
Er führt das älteste vegetarische Restaurant Europas. Doch das Gespräch mit Rolf Hiltl und seiner Familie über Diäten, Drogen und geröstete Heuschrecken