Elsass: Besuch beim größten Sauerkrautfest des Jahres - SPIEGEL ONLINE

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Schon mal etwas von Choucroute nouvelle gehört? Dem ersten Sauerkraut des Jahres? Oder von Krautbomben? Die werden alljährlich im elsässischen Krautgersheim in die Menge geworfen - auf dem größten Krautfest der Welt, einem voll verkohlten Spektakel.