Lebensmittel-Nachahmer: Streichkäse "Obatzda" kommt vor Gericht - WELT

https://www.welt.de/regionales/muenchen/article13570541/Streichkaese-Obatzda-kommt-vor-Gericht.html

Weißwurst, Bärwurz, Obatzda – das ist nur eine kleine Auswahl aus jener kulinarischen Vielfalt, die bei Einheimischen wie Zugereisten für weiß-blaue Brotzeitkultur steht.