Seltenheit: Weißer Kaviar aus Österreich ist Gold wert - Video - WELT

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Ein Fischzüchter aus Grödig bei Salzburg züchtet einige seltene Albino-Störe und gewinnt aus ihnen weißen Kaviar. Das Kilo Kaviar verkauft er für 15.000 Euro, und Gourmets wissen ihn zu schätzen.