Allergien: D-Tryptophan erklärt probiotische Eigenschaften von Bakterien – Helmholtz Zentrum München

https://www.helmholtz-muenchen.de/aktuelles/uebersicht/pressemitteilungnews/article/36580/index.html

Wissenschaftler des Helmholtz Zentrums München haben zusammen mit Kollegen des Leibniz Zentrums in Borstel herausgefunden, dass das rechts drehende D-Tryptophan probiotische Eigenschaften besitzt und das Immunsystem stimuliert. Diese D-Aminosäure wird von…