Tageskarte Küche: Kochen à la Türkültür - SPIEGEL ONLINE

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Pünktlich zum islamischen Opferfest, das Anfang Dezember beginnt, prallen nicht nur Glaubensvorschriften und deutsche Veterinärsgesetze aufeinander - auch in drei aktuellen arabischen Kochbüchern wird um Völkerverständigung gerungen.