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Dachsbuckel | Wein-Plus Glossar
http://www.wein-plus.de/glossar/Dachsbuckel.htm
Einzellage in der Gemeinde Heidelberg (Bereich Badische Bergstraße) im deutschen Anbaugebiet Baden. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge mit 15 bis 35%...
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Generosion | Wein-Plus Glossar
http://www.wein-plus.eu/de/Generosion_3.0.6483.html
Bezeichnung (Gen-Erosion) für den unwiederbringlichen Verlust (von Genen) pflanzlicher und tierischer Formen (Sorten, Rassen, Arten), wie dies auch bei Rebsorten der Fall war und ist.
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Butte | Wein-Plus Glossar
http://www.wein-plus.de/glossar/Butte.htm
Bezeichnung für den zumeist am Rücken getragenen Korb für den Traubentransport bei der Weinlese. Lokal unterschiedlich gibt es auch die Namen Beschoff, Bütte, Hotte, Legel und Logel.
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INRA | Wein-Plus Glossar
https://www.wein-plus.eu/de/INRA_3.0.3540.html
Das staatliche „Institut National de la Recherche Agronomique“ wurde in Frankreich nach dem Zweiten Weltkrieg 1946 unter der gemeinsamen Aufsicht der Minis...
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Perlona | Wein-Plus Glossar
http://www.wein-plus.eu/de/Perlona_3.0.9252.html
Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Bicane x Muscat d’Hamburg gemäß im Jahre 2009 veröffentlichten DNA-Analysen (die bis dahin geltende Vaters...
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Passito | Wein-Plus Glossar
http://www.wein-plus.de/glossar/Passito.htm
Italienische Bezeichnung für einen Süßwein bzw. Dessertwein aus rosinierten, das heißt zumeist luft- oder auch sonnengetrockneten Trauben. Der Name ist von...
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Pardina | Wein-Plus Glossar
http://www.wein-plus.eu/de/Pardina_3.0.5480.html
1) Die weiße Rebsorte (auch Pirovano 130) ist eine Neuzüchtung zwischen Black Monukka x Citronelle (was aber erst durch im Jahre 2013 erfolgte DNA-Analysen festgestellt wurde).
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Calamin | Wein-Plus Glossar
http://www.wein-plus.eu/de/Calamin_3.0.1759.html
Berühmte Lage im Bereich Lavaux zwischen Montreux und Lausanne am nordöstlichen Ufer des Genfer Sees (Lac Léman) im Schweizer Kanton Waadt (frz. Vaud).
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Korkengeld | Wein-Plus Glossar
http://www.wein-plus.de/glossar/Korkengeld.htm
In manchen Restaurants bzw. Lokalen wird unter bestimmten Umständen gestattet, selbst mitgebrachte Weinflaschen zu konsumieren (zumeist bei größeren, gesch...
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extraktreich | Wein-Plus Glossar
http://www.wein-plus.de/glossar/extraktreich.htm
Beschreibung (auch extraktvoll, extraktstark, stoffig) für den positiven Gesamteindruck im Rahmen einer Weinansprache. So ein Wein zeichnet sich durch eine...