Zutat:Avesnois à la Trappiste – Koch-Wiki

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Der Avesnois à la Trappiste ist ein belgischer Weichkäse aus der Provinz Hainaut, der von dem "Geschmacksschaffenden" Jacquy Cange entwickelt wirde. Dieser Käse wurde während seiner Reifezeit täglich mit dem Trappistenbier Chimay gewaschen.