Hilfe im Kampf gegen Hunger: Erbgut des Weizens entschlüsselt - n-tv.de

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Neben Mais und Reis ist Weizen das Hauptnahrungsmittel der Weltbevölkerung. Es wäre ein Beitrag gegen den Hunger, könnte er gezielt weiterentwickelt und besser an den Klimawandel angepasst werden. Dem kommen Forscher nun einen großen Schritt näher.