Champagner: Fakten, Daten, Hintergründe - Klaus Rädle - Google Books

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Champagner zählt zu den bekanntesten Schaumweinen der Welt. Seine Herstellung ist aufwändig, und die einzelnen Produktionsschritte sind bis ins Detail geregelt. Zum Mythos des Champagners gehören die großen Champagnerhäuser, ihre weltbekannten Cuvées,…