Meine bayerische Küche - Alfons Schuhbeck - Google Books

http://books.google.de/books?id=BagUJ9PehR8C&lpg=PA190&ots=Tq-im0TxbR&dq=rollbraten%20bauchfleisch&hl=de&pg=PA190#v=onepage&q=ro

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