Backblechen

Trocknen - BZfE

https://www.bzfe.de/inhalt/trocknen-1349.html

BZfE informiert über das Trocknen als Methode zum Haltbarmachen

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https://web.archive.org/web/20120323235005/http://www.elbhang-kurier.de/09_verlag/leseprobe.html

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Ist Laugengebäck mit Aluminium belastet? - UGB-Gesundheitsberatung

https://www.ugb.de/exklusiv/fragen-service/ist-laugengebaeck-mit-aluminium-belastet/?laugengebaeck-aluminium

Die deutschen Lebensmitteluntersuchungsämter finden immer wieder vereinzelt Laugenbrezeln, -brötchen und -stangen mit erhöhtem Aluminiumgehalt. Die Werte gelten zwar nicht als bedenklich, dennoch hat Aluminium in Laugengebäck nichts zu suchen.

Gerhard Leopold Durlacher (1928-1996): Eine Kindheit im Dritten Reich in Baden-Baden

http://www.bad-bad.de/gesch/durlacher.htm

Als Gerhard neun Jahre alt war, flÃ¼chtete die Familie aus Baden-Baden, beunruhigt von den Geschehnissen in Nazideutschland, zu Verwandten in die Niederlande.

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Lebkuchenbäcker: Bis zur Rente nur Lebkuchen! | ZEIT ONLINE

http://www.zeit.de/karriere/beruf/2015-12/lebkuchenbaecker-beruf-ausbildung

Lebkuchen, Pfefferkuchen, Printen: Lebkuchenbäcker produzieren die süße Leckerei zu allen Jahreszeiten. Wird der Beruf nicht irgendwann langweilig?

In diesen Düsseldorfer Bäckereien wird selbst gebacken

https://www.tonight.de/lokales/food/in-diesen-duesseldorfer-baeckereien-wird-selbst-gebacken.995925

Wir haben uns auf die Suche gemacht und fünf Bäckereien in Düsseldorf gefunden, in denen das Bäckerhandwerk noch groß geschrieben wird.

Gesundheitliche Auswirkungen einer Aluminiumexposition

https://www.aerzteblatt.de/treffer?mode=s&wo=17&typ=16&aid=193510&s=Aluminium

Aluminium hat sich seit Langem unter anderem als Adjuvans in Impfstoffen und als nebenwirkungsarmes Agens bei pathologischer Hyperhidrose in der medizinischen Anwendung bewÃ¤hrt (1, 2). In den letzten Jahren steht allerdings die in der Ã–ffentlichkeit...

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Marketing: Reportage - Die Mischung machts - Stiftung Warentest

http://www.test.de/Marketing-und-Vertrieb-Gut-vermarkten-mehr-verkaufen-1438353-1438355/

Ob Stollenbäcker, Chipschmiede, Werkstatt oder Architekt: Ohne gutes Marketing und wendigen Vertrieb kommt keine Firma aus. Die Stiftung Warentest...

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