Camembert - 8.de

Heinrichsthaler Camembert

https://web.archive.org/web/20140803130226/http://www.landwirtschaft.sachsen.de/landwirtschaft/14075.htm

Der Heinrichsthaler Camembert ist ein Weichkäse mit weißem Außenschimmel. Durch den gleichmäßigen Schimmelrasen, der den Camembert umgibt, erlangt er seinen aromatischen Geruch und Geschmack.

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Weißschimmelkultur zur Herstellung eines Weichkäses wie z.B.: Camembert oder Brie

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Seit fast 75 Jahren steht die Marke Striegistaler Zwerge für schneeweiße Camembert-Vielfalt in Meisterqualität nach original Zwergenrezept.

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