9 Ergebnisse für: _baharat_
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Gewürzseiten: Paprika (Capsicum annuum)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Caps_ann.html
Artikel über das Gewürz Paprika mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Index für Gewürzmischungen
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/spice_mix.html
Dieser Index informiert über ca. 20 verschiedene Gewürzmischungen Asiens, Afrikas, Europas und der Amerikas.
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Gewürzseiten: Ceylonesischer Zimt (Cinnamomum zeylanicum)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Cinn_zey.html
Artikel über das Gewürz Ceylonesischer Zimt mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Schwarzer Pfeffer (Piper nigrum)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Pipe_nig.html
Artikel über das Gewürz Pfeffer (schwarz, weiß und grün) mit Informationen über Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Cardamom (Elettaria cardamomum, Kardamom)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Elet_car.html
Artikel über das Gewürz Cardamom mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Koriander (Coriandrum sativum, cilantro)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Cori_sat.html
Artikel über das Gewürz Koriander mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Damaszener Rose (Rosa damascena)
http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Rosa_dam.html
Artikel über das Gewürz Rose mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Muskat — Muskatnuß und Muskatblüte (Myristica fragrans, Macis, Muskatnuss)
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Artikel über die Gewürze Muskatnuß und Muskatblüte mit Informationen über deren Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche
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Gewürzseiten: Gewürznelke (Syzygium aromaticum)
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Artikel über das Gewürz Gewürznelke mit Informationen über dessen Botanik, Geschichte, Chemie und die Verwendung in der Küche